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黑白®迷你菠菜蘑菇撻
黑白®迷你菠菜蘑菇撻（份量24個）
黑白®淡奶 170克1罐
蘑菇 100克（抹淨，切片）
菠菜葉 50克（洗淨，切碎）
雞蛋 2隻（拂勻）
碎芝士 80克
現成酥皮撻 24個
番茜碎 少許
煙肉碎 少許
調味：
鹽 少許
胡椒粉 少許
黑白®淡奶 170克1罐
蘑菇 100克（抹淨，切片）
菠菜葉 50克（洗淨，切碎）
雞蛋 2隻（拂勻）
碎芝士 80克
現成酥皮撻 24個
番茜碎 少許
煙肉碎 少許
調味：
鹽 少許
胡椒粉 少許
1. 中火燒熱鑊，下2湯匙油，加入蘑菇及菠菜炒軟，盛起，備用。
2. 黑白®淡奶、蛋和碎芝士拌勻成芝士蛋漿，加入鹽和胡椒粉調味。
3. 將炒過的蘑菇及菠菜放入酥皮撻內，注入芝士蛋漿。
4. 焗爐預熱至175℃，焗15分鐘至表面金黃，取出，撒上番茜碎及煙肉碎，完成。
2. 黑白®淡奶、蛋和碎芝士拌勻成芝士蛋漿，加入鹽和胡椒粉調味。
3. 將炒過的蘑菇及菠菜放入酥皮撻內，注入芝士蛋漿。
4. 焗爐預熱至175℃，焗15分鐘至表面金黃，取出，撒上番茜碎及煙肉碎，完成。
現成的酥皮撻於大型西式超市有售，如買不到可用現成酥皮代替。
黑白®迷你菠菜蘑菇撻
黑白®迷你菠菜蘑菇撻（份量24個）
黑白®淡奶 170克1罐
蘑菇 100克（抹淨，切片）
菠菜葉 50克（洗淨，切碎）
雞蛋 2隻（拂勻）
碎芝士 80克
現成酥皮撻 24個
番茜碎 少許
煙肉碎 少許
調味：
鹽 少許
胡椒粉 少許
黑白®淡奶 170克1罐
蘑菇 100克（抹淨，切片）
菠菜葉 50克（洗淨，切碎）
雞蛋 2隻（拂勻）
碎芝士 80克
現成酥皮撻 24個
番茜碎 少許
煙肉碎 少許
調味：
鹽 少許
胡椒粉 少許
1. 中火燒熱鑊，下2湯匙油，加入蘑菇及菠菜炒軟，盛起，備用。
2. 黑白®淡奶、蛋和碎芝士拌勻成芝士蛋漿，加入鹽和胡椒粉調味。
3. 將炒過的蘑菇及菠菜放入酥皮撻內，注入芝士蛋漿。
4. 焗爐預熱至175℃，焗15分鐘至表面金黃，取出，撒上番茜碎及煙肉碎，完成。
2. 黑白®淡奶、蛋和碎芝士拌勻成芝士蛋漿，加入鹽和胡椒粉調味。
3. 將炒過的蘑菇及菠菜放入酥皮撻內，注入芝士蛋漿。
4. 焗爐預熱至175℃，焗15分鐘至表面金黃，取出，撒上番茜碎及煙肉碎，完成。
現成的酥皮撻於大型西式超市有售，如買不到可用現成酥皮代替。