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用家提供創意食譜
11
3
港式鴛鴦西多士
黑白
®
淡奶 50毫升
濃紅茶 50毫升
濃咖啡 50毫升
牛油 300克
砂糖 30克
方包 1至2塊
雞蛋 3隻
黑白
®
煉奶 適量
1. 將牛油待於室溫至軟身,再用打蛋器發打。
2. 打散牛油後分兩次加入砂糖打勻,打至幼滑忌廉狀。
3. 分3份,分別加入紅茶、咖啡及黑白
®
淡奶,打勻備用。
4. 將雞蛋打成蛋液。
5. 將方包切成4份,沾上蛋液用低至中火炸至金黃。
6. 將3種牛油忌廉分別放入唧袋,平均擠於多士表面。
7. 淋上適量黑白
®
煉奶即可享用。
港式鴛鴦西多士
黑白
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淡奶 50毫升
濃紅茶 50毫升
濃咖啡 50毫升
牛油 300克
砂糖 30克
方包 1至2塊
雞蛋 3隻
黑白
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煉奶 適量
1. 將牛油待於室溫至軟身,再用打蛋器發打。
2. 打散牛油後分兩次加入砂糖打勻,打至幼滑忌廉狀。
3. 分3份,分別加入紅茶、咖啡及黑白
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淡奶,打勻備用。
4. 將雞蛋打成蛋液。
5. 將方包切成4份,沾上蛋液用低至中火炸至金黃。
6. 將3種牛油忌廉分別放入唧袋,平均擠於多士表面。
7. 淋上適量黑白
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煉奶即可享用。