31
11
奶油蝦南瓜燉飯
南瓜燉飯材料：
南瓜 1個
白米 225克
清水 300毫升
酒 少量
洋蔥 2片
醬油 1茶匙
料理油 1茶匙
黑胡椒碎 少量
奶油蝦材料 ：
虎蝦 8隻
黑白®淡奶 240毫升
蒜頭 3瓣
牛油 20克
咖喱粉 1湯匙
鹽 少量
黑胡椒碎 少量
南瓜 1個
白米 225克
清水 300毫升
酒 少量
洋蔥 2片
醬油 1茶匙
料理油 1茶匙
黑胡椒碎 少量
奶油蝦材料 ：
虎蝦 8隻
黑白®淡奶 240毫升
蒜頭 3瓣
牛油 20克
咖喱粉 1湯匙
鹽 少量
黑胡椒碎 少量
南瓜燉飯做法 ：
1. 用中火把南瓜蒸10分鐘。
2. 切開南瓜頂部，挖囊去籽，刮肉備用。
3. 洗米煲飯，舖上南瓜肉。
4. 水滾後，拌勻米飯及南瓜肉。
5. 把洋蔥切碎。
6. 把鍋燒熱，加入少許油，用小火把洋蔥炒香。
7. 加入南瓜飯及70毫升黑白®淡奶炒勻。
8. 加入醬油、酒、鹽及黑胡椒碎炒勻。
9. 放入南瓜盅內。
奶油蝦做法 ：
1. 把虎蝦去殼，洗淨印乾。
2. 燒把鍋燒熱，加入少許油，用小火把虎蝦煎熟，盛起備用。
3. 放入牛油煮溶，加入蒜蓉。
4. 加入咖喱粉及170毫升黑白®淡奶，煮至濃稠。
5. 虎蝦回鍋，灑少許鹽炒勻。
6. 把奶油蝦放在飯面，完成。
1. 用中火把南瓜蒸10分鐘。
2. 切開南瓜頂部，挖囊去籽，刮肉備用。
3. 洗米煲飯，舖上南瓜肉。
4. 水滾後，拌勻米飯及南瓜肉。
5. 把洋蔥切碎。
6. 把鍋燒熱，加入少許油，用小火把洋蔥炒香。
7. 加入南瓜飯及70毫升黑白®淡奶炒勻。
8. 加入醬油、酒、鹽及黑胡椒碎炒勻。
9. 放入南瓜盅內。
奶油蝦做法 ：
1. 把虎蝦去殼，洗淨印乾。
2. 燒把鍋燒熱，加入少許油，用小火把虎蝦煎熟，盛起備用。
3. 放入牛油煮溶，加入蒜蓉。
4. 加入咖喱粉及170毫升黑白®淡奶，煮至濃稠。
5. 虎蝦回鍋，灑少許鹽炒勻。
6. 把奶油蝦放在飯面，完成。
奶油蝦南瓜燉飯
南瓜燉飯材料：
南瓜 1個
白米 225克
清水 300毫升
酒 少量
洋蔥 2片
醬油 1茶匙
料理油 1茶匙
黑胡椒碎 少量
奶油蝦材料 ：
虎蝦 8隻
黑白®淡奶 240毫升
蒜頭 3瓣
牛油 20克
咖喱粉 1湯匙
鹽 少量
黑胡椒碎 少量
南瓜 1個
白米 225克
清水 300毫升
酒 少量
洋蔥 2片
醬油 1茶匙
料理油 1茶匙
黑胡椒碎 少量
奶油蝦材料 ：
虎蝦 8隻
黑白®淡奶 240毫升
蒜頭 3瓣
牛油 20克
咖喱粉 1湯匙
鹽 少量
黑胡椒碎 少量
南瓜燉飯做法 ：
1. 用中火把南瓜蒸10分鐘。
2. 切開南瓜頂部，挖囊去籽，刮肉備用。
3. 洗米煲飯，舖上南瓜肉。
4. 水滾後，拌勻米飯及南瓜肉。
5. 把洋蔥切碎。
6. 把鍋燒熱，加入少許油，用小火把洋蔥炒香。
7. 加入南瓜飯及70毫升黑白®淡奶炒勻。
8. 加入醬油、酒、鹽及黑胡椒碎炒勻。
9. 放入南瓜盅內。
奶油蝦做法 ：
1. 把虎蝦去殼，洗淨印乾。
2. 燒把鍋燒熱，加入少許油，用小火把虎蝦煎熟，盛起備用。
3. 放入牛油煮溶，加入蒜蓉。
4. 加入咖喱粉及170毫升黑白®淡奶，煮至濃稠。
5. 虎蝦回鍋，灑少許鹽炒勻。
6. 把奶油蝦放在飯面，完成。
1. 用中火把南瓜蒸10分鐘。
2. 切開南瓜頂部，挖囊去籽，刮肉備用。
3. 洗米煲飯，舖上南瓜肉。
4. 水滾後，拌勻米飯及南瓜肉。
5. 把洋蔥切碎。
6. 把鍋燒熱，加入少許油，用小火把洋蔥炒香。
7. 加入南瓜飯及70毫升黑白®淡奶炒勻。
8. 加入醬油、酒、鹽及黑胡椒碎炒勻。
9. 放入南瓜盅內。
奶油蝦做法 ：
1. 把虎蝦去殼，洗淨印乾。
2. 燒把鍋燒熱，加入少許油，用小火把虎蝦煎熟，盛起備用。
3. 放入牛油煮溶，加入蒜蓉。
4. 加入咖喱粉及170毫升黑白®淡奶，煮至濃稠。
5. 虎蝦回鍋，灑少許鹽炒勻。
6. 把奶油蝦放在飯面，完成。
