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黑白®芝士大蝦伊麵
份量（4人）
黑白®淡奶 90克
虎蝦 12隻（剪去鬚和腳，沿背部剪開，去腸）
伊麵 2個（先汆水30秒去油）
清湯 500毫升
片裝芝士 3片
牛油 10克
蒜蓉 2粒
粟粉 1 1/2湯匙
水 1 1/2湯匙
黑白®淡奶 90克
虎蝦 12隻（剪去鬚和腳，沿背部剪開，去腸）
伊麵 2個（先汆水30秒去油）
清湯 500毫升
片裝芝士 3片
牛油 10克
蒜蓉 2粒
粟粉 1 1/2湯匙
水 1 1/2湯匙
1. 鍋內下牛油，以中火爆香蒜蓉，下蝦略炒至半熟，上碟備用。
2. 清湯注入鍋內以中火煮滾，加入伊麵煮熟，撈起上碟備用。
3. 下黑白®淡奶和芝士於湯內，以慢火煮溶，加入蝦煮熟，上碟放到伊麵上。
4. 粟粉和水拌勻，慢慢加入芝士汁煮至濃稠，淋於伊麵上，即成。
2. 清湯注入鍋內以中火煮滾，加入伊麵煮熟，撈起上碟備用。
3. 下黑白®淡奶和芝士於湯內，以慢火煮溶，加入蝦煮熟，上碟放到伊麵上。
4. 粟粉和水拌勻，慢慢加入芝士汁煮至濃稠，淋於伊麵上，即成。
清湯可選擇用雞湯或蔬菜湯。
黑白®芝士大蝦伊麵
份量（4人）
黑白®淡奶 90克
虎蝦 12隻（剪去鬚和腳，沿背部剪開，去腸）
伊麵 2個（先汆水30秒去油）
清湯 500毫升
片裝芝士 3片
牛油 10克
蒜蓉 2粒
粟粉 1 1/2湯匙
水 1 1/2湯匙
黑白®淡奶 90克
虎蝦 12隻（剪去鬚和腳，沿背部剪開，去腸）
伊麵 2個（先汆水30秒去油）
清湯 500毫升
片裝芝士 3片
牛油 10克
蒜蓉 2粒
粟粉 1 1/2湯匙
水 1 1/2湯匙
1. 鍋內下牛油，以中火爆香蒜蓉，下蝦略炒至半熟，上碟備用。
2. 清湯注入鍋內以中火煮滾，加入伊麵煮熟，撈起上碟備用。
3. 下黑白®淡奶和芝士於湯內，以慢火煮溶，加入蝦煮熟，上碟放到伊麵上。
4. 粟粉和水拌勻，慢慢加入芝士汁煮至濃稠，淋於伊麵上，即成。
2. 清湯注入鍋內以中火煮滾，加入伊麵煮熟，撈起上碟備用。
3. 下黑白®淡奶和芝士於湯內，以慢火煮溶，加入蝦煮熟，上碟放到伊麵上。
4. 粟粉和水拌勻，慢慢加入芝士汁煮至濃稠，淋於伊麵上，即成。
清湯可選擇用雞湯或蔬菜湯。